L'achat de fleurs coupées est une affaire de confiance. Les fleurs, dès que l'horticulteur les a coupées, poursuivent leur évolution et seules de parfaites conditions de stockage et d'entreposage peuvent leur assurer une longue vie en vase. Chez Flore Connexion, nous connaissons parfaitement les exigences particulières de chaque espèce.

Les gerbera ne peuvent pas être conditionnés de la même manière que les tulipes, tout comme la durée de vie d'une branche de chrysanthème n'a rien de commun avec celle d'une délicate fleur de pois de senteur. L'état de nos connaissances permet d'offrir à l'étalage une qualité de fleur extraordinaire.

Chaque famille botanique de fleurs réagit selon ses propres critères: les liliacées (tulipes, lis, iris) se développent très bien en vase, vous pouvez les choisir fermées mais il faut que la couleur soit déjà apparente.

A l'opposé, les composées n'évoluent plus lorsqu'elles sont coupées, vous devez donc les prendre ouvertes (c'est le cas des gerbera ou des chrysanthèmes). Les rosacées répondent encore à un autre critère: il faut, pour que la tige puisse tenir son bouton, qu'elle soit assez solide et mûre dans sa zone d'allongement se situant juste en-dessous de l'ovaire (partie globuleuse à la base de la fleur).

On peut facilement déceler cette maturité nécessaire car, à ce moment du développement, les sépales verts se détachent du bouton pour se retourner vers le bas. Donc, lorsque vous décidez de vous offrir des roses, prenez garde de ne pas les choisir trop fermées; il faut que les sépales soient décollés et que les pétales colorés ne soient plus réunis en pointe et très serrés mais que le bouton soit déjà éclaté. Le non-respect de ces règles fera que vos fleurs passeront plus de temps dans votre baignoire que dans leur vase.

Par contre, toutes les recherches en la matière n'ont pas encore permis de supprimer le vieillissement des fleurs. Si l'on sait qu'une rose vit 7 jours en vase, ce n'est pas le réfrigérateur ou les produits qui permettront de la faire vivre encore 7 jours chez vous s'il s'est déjà écoulé une semaine depuis sa récolte. La confiance, donc, et de bonnes relations entre le fleuriste ou le marchand et le client doivent être établies.

Les soins

Dès que l'on tranche une tige de fleur, la sève se retire de quelques millimètres de la coupe puis ne circule plus dans les vaisseaux. C'est sa manière naturelle de réagir. A la maison, vous désirez rétablir le fonctionnement de la sève. Vous devez donc, même si le fleuriste l'a fait devant vous lors de l'achat, recouper la base de la tige en biseau à l'aide d'un couteau bien affûté. L'idéal consiste à trancher le rameau sous l'eau afin d'éviter le phénomène de retrait et amorcer celui de siphon indispensable. Les tiges ligneuses n'échappent pas à cette opération, mais pourront, le cas échéant, être écrasées à l'aide d'un marteau.

Pour assurer une longue vie à vos bouquets, vous devez les placer dans des vases propres, et bien proportionnés. Un rinçage du récipient à l'eau de Javel est bénéfique car tous les germes de maladie ou de pourriture seront à coup sûr éliminés. Vous ajouterez à l'eau, un produit de conservation du commerce ou de fabrication maison.

Dans tous les cas, sachez que ces produits sont composés d'un désinfectant et d'un peu de nourriture. Certaines fleurs demandent beaucoup d'eau. Il faut que le tiers, voire la moitié des tiges, baignent alors que d'autres, les gerbera par exemple, ne se plaisent que dans 3 à 5 cm d'eau. Vous êtes nombreux à vous demander si tous les mélanges de fleurs sont compatibles? Sans entrer dans les notions de mode ou de tradition, on peut dire que la majorité des espèces peuvent vivre en communauté sauf celles qui dégagent une sève gélatineuse qui va obstruer les canaux des autres tiges. (C'est le cas des narcisses et des jonquilles). En cas de doute, le fleuriste professionnel vous renseignera volontiers.

Si vous avez la chance de recevoir un bouquet travaillé et structuré, prenez garde de ne pas lui enlever la ficelle qui le tient ensemble, car vous réduiriez à néant le travail de l'artisan fleuriste. Les arrangements piqués dans de la mousse synthétique reçoivent de l'eau aussi régulièrement chaque jour.

Arrangements floraux

Lorsque votre arrangement arrive, vérifiez le niveau d’eau et enlevez le feuillage qui se retrouverait dans l’eau dans votre arrangement. Ajoutez de l’eau tiède (35°C) car la plante l’absorbe beaucoup mieux que l’eau glacée qui est plus dense. L’oxygène étant plus soluble en eau froide, il y a plus de risques qu’il se forme des bulles. Si de la mousse florale a été utilisée, s’assurer que la mousse est toujours bien  trempée.

Ajoutez à l’eau une solution nutritive (souvent fournie par votre fleuriste); cela prolongera la vie de vos fleurs et empêchera la croissance de bactéries dans l’eau, tout en nourrissant vos fleurs. Il faut également que la partie de la tige qui est immergée soit dépouillée de ses feuilles car elles favorisent l’apparition de maladies.

Pour réarranger vos fleurs, recoupez les tiges sous l’eau avec un couteau très tranchant.  Utilisez un contenant propre avec de l’eau chaude contenant l’agent de conservation floral.  Si de la mousse florale est utilisée, insérer les tiges de fleurs fermement dans la mousse.

Remplacez l’eau chaque jour pour éviter la formation de bactéries ! La qualité de l’eau joue un rôle très important dans la durée de vie d’une fleur. Le système racinaire d’une plante agit comme un filtre qui limite l’entrée de déchets, de micro-organismes et de substances chimiques dans la plante, réduisant ainsi sa capacité d’absorber de l’eau. Donc, il est très important de maintenir l’eau propre pour protéger et préserver la fleur.

La profondeur du vase est aussi importante : une tige plus longue dans l’eau lui permettra d’en absorber plus. Garder l’arrangement dans un endroit frais à l’abri du soleil direct.  Évitez les endroits très chauds ou très froids.

Roses coupées

Selon les conditions et les variétés, vos roses peuvent durer jusqu'à 3 semaines avec un minimum de soins. Voici quelques conseils pour vous aider à conserver vos roses comme au premier jour !

Lorsque vos roses coupées arrivent, vérifiez le niveau d’eau et enlever le feuillage qui se retrouverait sous l’eau. Évitez d’abimer l’écorce de la tige et suivrez les mêmes instructions que pour les arrangements floraux. Avant la mise en vase, nous vous recommandons de couper les tiges d’1 à 2 cm en biseau.

Comment raviver une rose fanée?

Si une rose de votre arrangement venait à commencer prématurément à se faner, retirez-la et remplissez votre évier de plusieurs centimètres d’eau juste un peu chaude. Raccourcissez la tige de 2 à 3 centimètres en utilisant sous l’eau un sécateur bien affûté ou un couteau sans écraser la tige. Laissez flotter la rose sur la surface de manière à ce que l’extrémité coupée de la tige soit légèrement sous l’eau. Au bout d’une heure environ, la rose devrait se raviver et vous pouvez la remettre dans votre arrangement.

Pour la coupe des roses, utilisez de préférence un sécateur bien affûté ou un couteau et en dernier recours des ciseaux, car ceux-ci ont tendance à écraser les tiges. Vous devez recouper celles-ci de 2 cm tous les deux jours afin de régénérer les vaisseaux absorbants des tiges.

Des températures modérées pour une fraîcheur préservée. Afin de minimiser les effets négatifs des changements de températures sur vos fleurs coupées et préserver votre arrangement le plus longtemps possible:

• Placez vos roses loin des courants d’air et des climatiseurs qui causent une vaporation excessive d’eau et le flétrissement. De même, particulièrement l’hiver, évitez l’exposition au froid.
• Placez vos roses dans un endroit frais et à l’abri du soleil direct pour éviter quela chaleur ne raccourcisse la vie de vos fleurs.
• Placez vos roses loin des sources de chaleur comme les calorifères, les téléviseurs et les équipements électroménagers.
• Utilisez de l’eau à température ambiante ou tiède pour éviter les traumatismes causés par des températures aqueuses extrêmes.

Protégez vos roses de l’éthylène

L’éthylène est un gaz naturellement produit par le mûrissement des fruits, la décomposition du feuillage et la combustion de composés organiques comme dans les cuisinières au gaz et les cigarettes. Ce gaz sournois a un effet dévastateur sur les fleurs fraîches.

Pour contrôler les effets de l’éthylène et donner plus de vie à vos fleurs:

• Gardez vos fleurs loin des fruits, particulièrement des bananes.
• Retirez le feuillage fané ou pourri de votre arrangement.
• Ne placez pas vos fleurs près des fours à gaz ou de la fumée de cigarettes.

Nourrissez vos fleurs pour les conserver plus longtemps

Une rose coupée et privée d’une partie de ses feuilles ne peut pas fabriquer ses sucres par la photosynthèse. Par contre, le processus de respiration continue et conséquemment, la plante utilise ses réserves de sucres sans pouvoir les régénérer.

Pour remédier à ce problème, on peut donc, plutôt qu’un additif, leur offrir un peu de sucre dans leur eau. Malheureusement, le sucre contribue à la prolifération des bactéries. Ces dernières pourront être contrôlées par l’ajout d’acide citrique.

Saviez-vous que le 7-Up est une solution contenant du sucre et de l’acide citrique ? Une recette simple consiste à faire le mélange suivant : 50% d’eau et 50% de 7-Up, plus quelques gouttes d’eau de Javel.

Voici une autre recette pour une solution préservative et nutritive pour roses coupées. Dans environ 1 litre d’eau tiède, mélanger:

• 2 cuillérées à table de jus de citron frais
• 1 cuillérée à table de sucre
• 1 à 2 cuillérées à thé d’eau de javel

Anthurium - Attention à la manipulation

Ne pas le conserver en chambre froide car une température inférieure à 15°C peut faire bleuir la fleur. La température optimale de conservation est de 18°C. Manipuler la fleur avec précautions, les détériorations finissent par noircir.

Protea

Recouper un petit morceau de la tige et retirer les feuilles inférieures. Veiller à ce que les feuilles ne trempent pas dans l’eau. Placer dans de l’eau propre avec un fertilisant spécifique pour fleurs de Protea coupées. Surtout, ne pas utiliser de chlore. Ne pas piquer les fleurs dans la mousse, mais mettre les tiges dans l’eau. Contrôler régulièrement le niveau d’eau car la fleur en utilise en grande quantité.

Amaryllis

Recoupez les tiges en biseau sur 3 cm et trempez-les dans l'eau bouillante pendant 30 secondes. Piquez le haut et le bas de la tige avec une épingle. Attention, plante toxique par ingestion.

Lys

Enlevez soigneusement le pollen des lys au fur et à mesure que les fleurs s'ouvrent. Ne mouillez pas les lys, le nettoyage se fait à sec à l'aide d'un tissu propre ou d'un morceau de papier absorbant.

Orchidées

Les orchidées aiment avoir un peu d'air : conservez-les dans un endroit aéré régulièrement. Attention toutefois à ce qu'elles ne soient pas en plein courant d'air froid, surtout l'hiver. Prenez garde à leur tige fragile !